かやの茶屋 クレームブリュレ
今回は、札幌にある 「かやの茶屋」 さんの クレームブリュレ・オ・カルヴァドス です。
洋酒で炒めて煮込んだ北海道・余市産のリンゴが入っている、
オリジナルのブリュレだそうです。
美味しそうですねぇ。。
しかもオーダーが入ってから仕上げをするそうで、表面はパリパリの出来立て・・・
１度食べてみたいです。
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今回は、札幌にある 「かやの茶屋」 さんの クレームブリュレ・オ・カルヴァドス です。
洋酒で炒めて煮込んだ北海道・余市産のリンゴが入っている、
オリジナルのブリュレだそうです。
美味しそうですねぇ。。
しかもオーダーが入ってから仕上げをするそうで、表面はパリパリの出来立て・・・
１度食べてみたいです。